سفارش تبلیغ
صبا ویژن

پاستا با کره بادامزمینی

چیکن پاستا با سس کره بادام‌زمینی - وبسایت رسمی برند پرارین

پاستا با کره بادام‌زمینی

مواد لازم:

  • پاستا (مثل اسپاگتی یا فتوچینی): 2 پیمانه

  • کره بادام‌زمینی (خامه‌ای یا کمی دانه‌دار): 3 قاشق غذاخوری

  • سس سویا: 2 قاشق غذاخوری

  • عسل یا شیره‌ی افرا: 1 قاشق غذاخوری

  • آبلیمو یا سرکه سیب: 1 قاشق غذاخوری

  • سیر: 1 حبه، ریز خرد شده یا له شده

  • زنجبیل تازه رنده شده (اختیاری): 1 قاشق چای‌خوری

  • روغن کنجد یا روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری

  • فلفل قرمز خشک یا پودر چیلی (اختیاری): کمی برای تندی

  • آب گرم: 2-3 قاشق غذاخوری برای رقیق کردن سس

  • پیازچه یا کرفس خرد شده (اختیاری): برای تزئین


طرز تهیه:

  1. پاستا را طبق دستور روی بسته در آب جوش و نمک بپز و آبکش کن.

  2. در کاسه‌ای کره بادام‌زمینی، سس سویا، عسل، آبلیمو، سیر، زنجبیل، روغن کنجد و فلفل قرمز را با هم خوب مخلوط کن.

  3. اگر سس خیلی غلیظ بود، با اضافه کردن کمی آب گرم به قوام دلخواه برسون.

  4. پاستای آبکش شده را داخل سس بریز و خوب مخلوط کن تا سس کاملاً به پاستا بچسبد.

  5. پاستا را در ظرف سرو بکش و با پیازچه یا کرفس خرد شده تزئین کن.


نکات:

 

  • می‌تونی کمی سبزیجات ترد مثل هویج خلالی یا فلفل دلمه‌ای خرد شده به پاستا اضافه کنی.

  • اگر دوست داری طعم تندتر، کمی سس چیلی یا فلفل اضافه کن.

  • این غذا برای کسانی که دوست دارند طعم‌های آسیایی و متفاوت رو امتحان کنن، عالیه.